Les employés de SERY vous font voyager (1)

L’été est souvent synonyme de voyage. Pour 2025, on a demandé à des membres de notre équipe nés hors du Québec de nous partager un ou plusieurs de leurs coups de coeur de leur pays d’origine. Prêt à embarquer avec Air SERY ? Pour ce 1er épisode, on vous emmène en France et en Colombie !


  • Son coup de coeur : Metz et sa cathédrale

Metz, c’est mon terreau, mon berceau, mon oxygène. Cette ville jardin du nord-est de la France mérite le détour. Verte et piétonne (le centre-ville est réservé aux bipèdes), cette cité vêtue de pierre jaune, vieille de 2000 ans, abrite notamment une cathédrale de style gothique flamboyant de toute beauté. La cathédrale Saint-Étienne est celle qui possède la plus grande surface de vitaux en France. On la surnomme d’ailleurs la « lanterne de Dieu ». C’est aussi l’un des édifices les plus vitrés du monde chrétien.

À chacun de mes passages dans ma ville natale, je m’arrête dans ce phare monumental construit il y a plus de 800 ans, où je laisse traîner mon regard et mes mains baladeuses sur sa pierre chargée d’histoire !

  • Son coup de coeur : Bogotá et sa Plaza de Mercado Paloquemao

Je garde un attachement profond à ma ville natale : Bogotá, la capitale de la Colombie. J’aime beaucoup la Plaza de Mercado de Paloquemao, un marché emblématique et vibrant au cœur de la ville.

Paloquemao, c’est mon énergie, ma mémoire, mes racines. Ce marché coloré, vivant et généreux est l’un des endroits où l’on ressent le mieux l’âme de Bogotá. Entre les étals débordants de fruits tropicaux, les fleurs éclatantes et les odeurs irrésistibles de spécialités locales, chaque visite est un festin pour les sens.

Chaque fois que je retourne à Bogotá, je ne manque jamais de me rendre à Paloquemao. J’y retrouve non seulement les saveurs de son enfance, mais aussi le rythme authentique du quotidien colombien : chaleureux, effervescent et profondément humain !

Ne manquez pas nos prochains volets, avec de nouvelles incursions en France mais aussi en Afrique et en Amérique du Sud !

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