Notre organisme apportera son écot au festival Les Folies gourmandes, qui se tiendra au mois de septembre en Haute-Yamaska et sur la place du Marché de Granby.
Du 14 au 29 septembre, la scène gastronomique régionale sera à l’honneur. Les amateurs de terroir auront l’occasion de partir à la découverte d’entreprises agroalimentaires de la Haute-Yamaska durant trois samedis consécutifs (14, 21 et 28). Deux circuits gourmands emmèneront les visiteurs sur une route des saveurs qui promet d’être alléchante. Pour les accompagner dans leur exploration, on a même pensé à une application mobile, baptisée Coup de foudre local.
BARBECUE FESTIF ET GOURMAND
Outre le circuit gourmand, le festival chapeauté par Commerce Tourisme Granby région et le Réseau des Haltes gourmandes de la MRC de la Haute-Yamaska proposera un week-end aux goûts métissés. Du 27 au 29 septembre, la place du Marché de Granby se transformera en véritable banquet. Le vendredi 27, des restaurateurs et des cuisiniers de tous horizons feront goûter leurs spécialités traditionnelles. Cette soirée présentée par Desjardins, en collaboration avec SERY, donnera lieu à un grand BBQ festif.
Les 28 et 29 septembre rassembleront une quarantaine d’exposants agroalimentaires. Des conférences et ateliers avec des experts culinaires seront aussi au menu de ces deux journées.
Présente à la conférence de presse organisée à l’Érablière Bernard (un acteur incontournable de la gastronomie locale), la mairesse Julie Bourdon a rappelé que ces Folies gourmandes serait une belle occasion de célébrer à la fois la « richesse de notre terroir mais aussi l’esprit de communauté qui anime Granby et sa région ». On l’aura compris : la diversité sera à la fois culinaire et culturelle. Rien de tel que de l’inclusion pour rehausser le goût d’un festival qui n’en manquera évidemment pas !
- Pour tout savoir sur le festival Les Folies gourmandes, cliquez ici ! Le festival dispose aussi d’une page Facebook.
